Cuvée Ryzlinku rýnského, Chardonnay a Sylvánského zeleného dalo vzniknout tomuto jedinečnému sektu, který je vyráběn ručně tradiční metodou kvašení v lahvi a následným zráním na kvasničních kalech po dobu 65 měsíců. Vyznačuje se kultivovaným, barvou bílého zlata perlením a jemným jemným vůní čerstvých meruněk, zeleného čaje. Chuť je harmonická a svěží.