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Über das Weingut

Unsere Weinberge

Unsere Weine werden ausschließlich aus unseren eigenen Trauben produziert – ein Teil davon wird biologisch angebaut. Wir bewirtschaften 56 Hektar Weinberge in hochwertigen Weinbergslagen – Panenský kopec, Svidrunk, Sonberk, Stará hora und Unédy – in der Gemeinde Popice, die im Weinuntergebiet Mikulov liegt. Unter Berücksichtigung des Bodentyps, des Untergrunds und des Mikroklimas haben wir Sorten gepflanzt, die typisch und geeignet für diese Region sind. Beim Anbau und der Pflege unserer Trauben respektieren wir voll und ganz den Charakter des lokalen Biotops und seine reiche Artenvielfalt.

Unsere Weine

Der Geschmack und das Aroma der Gotberg-Weine werden durch das außergewöhnliche lokale Terroir geprägt, das durch günstige klimatische Bedingungen und einen kalkhaltigen Boden, der günstig für die von uns angebauten Reben ist, entsteht. Das Angebot unserer Kellerei bildet einen Querschnitt durch traditionelle und moderne Rebsorten. Zu den Weißweinen gehören Pálava, Mährischer Muskat, Traminer, Grauburgunder, Riesling, Chardonnay, Silvaner und Sauvignon. Zu den Rotweinen zählen Blaufränkisch, Merlot und Spätburgunder. Unser Sortiment umfasst eine breite Palette an hochwertigen Weinen – weiße, rote und Rosé-Weine mit besonderen Attributen. Dazu gehören beispielsweise der St. Martiner Wein – der „tschechische Beaujolais“ – sowie erfrischende und duftende Frizzante-Weine, Schaumweine, die nach der traditionellen Methode der Flaschengärung mit langer Reifung auf der Hefe hergestellt werden, und unsere Gotbertinky-Erfrischungsgetränke.

Budova vinařství
Budova - sudy
Budova - interiér
Budova - terasa

Das Weingut Gebäude

Das Kellereigebäude wurde 2009 mit dem Preis 'Bestes Industriegebäude der Region Südmähren' ausgezeichnet und ist ein schönes Beispiel für moderne Weinarchitektur. Das Gebäude ist so konzipiert, dass es sich in die Landschaft einfügt, weshalb es teilweise in das Terrain eingebettet ist. Es wird von Holz in Kombination mit Beton, Stein und Glas dominiert. Der unterirdische Verkostungsraum, der wegen seiner Form Diamant genannt wird, wird für geführte Verkostungen genutzt. Außerdem gibt es sieben Zimmer, die nach der Verkostung für Übernachtungen genutzt werden können. Von der offenen Terrasse aus hat man einen herrlichen Blick auf das Wahrzeichen der Region, die Pálava.

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