Merlot

Výběr z hroznů, 2019
Merlot ročníku 2018 se vyznačuje rubínově červenou barvou, jemnou vůní černého rybízu a marmelády z planých třešní s patrnou lehkou kouřovostí. Chuť je ovocná plná s kultivovanou jemnou tříslovinou, v závěru můžeme najít tóny hořké čokolády a kávy.

Vlastnosti vína

Barva: červená vína

Obsah cukru: suchá

Zbytkový cukr: 2,5

Kyseliny: 5,7

Alkohol: 13,5

Bezcukerný extrakt: 31,9

Viniční trať: svidrunk

290 Kč

SLOVO SKLEMPISTRA

Díky velmi nízkému zatížení keře, což představuje v případě Merlotu 0,8kg, se podařilo sklidit hrozny s cukernatostí 26,2NM. Vyzrálé hrozny spolu s šetrným zpracováním a vinifikací daly vzniknout zajímavému vínu. Chuť je ovocná a čistá.

Vína z Gotbergu byla oceněna na četných mezinárodních i domácích soutěžích.